Мед натуральный "Каштановый" (1л)

Чем известен каштановый мед
Каштановый мед имеет уникальный и неповторимый вкус, его полезные и целебные свойства известны и признаны многими экспертами. Это природная панацея для здоровья.

Уникальный мед
Каштановый мед имеет особый вкус. Танины, имеющиеся в изобилии в каштанах, характеризуют его вкус, придавая ему горький аромат, хорошо гармонирующий со сладостью меда. Горьковатый привкус каштанового меда не уменьшает фактической ценности продукта. Одна чайная ложка в стакане горячего молока создаст приятный и оригинальный вкус, не сравнимый с любым другим типом подсластителя.

Существует множество способов употребления каштанового меда. Его можно намазать на тост или булочку, чтобы раскрыть всю природу "нектара богов", как в древности называли мед. Для тех, кто любит изысканные комбинации, можно употреблять этот продукт в дуэте с сыром, йогуртами, мороженым и кремовыми десертами.

Когда речь идет о настоящем каштановом меде, имеется ввиду монофлерный мед, то есть собранный с цветков каштана без примесей нектара других медоносов. Одной из основных особенностей каштанового меда является то, что он не кристаллизуются, или делает это очень медленно и неравномерно. Благодаря высокому содержанию фруктозы мед остается длительное время жидким, даже в холодное время года, тогда как другие виды меда, как правило, очень легко кристаллизируются и превращаются в зернистую массу. Обычно каштановый мед янтарного цвета. Также он может быть более темного или более светлого цвета, иметь красноватые оттенки. Даже запах этого меда сильный и насыщенный, как и его вкус. Влажность каштанового меда колеблется в пределах от 17% до 19%. Что касается лечебных свойств данного вида меда, то каштановый мед улучшает кровообращение, известен также как спазмолитическое, вяжущее и дезинфицирующее средство для мочевыводящих путей. Еще он богат минералами, такими как железо, кальций и фосфор, является отличным противовоспалительным средством для горла и обладает антибактериальными свойствам