Ах, этот слоеный салат «Звездочет»! С названием сразу видно, что это настоящая звезда на вашем праздничном столе. Не знаю, каким образом автор рецепта пришел к такому названию, но наверняка этот салат сделает ваш новогодний стол неотразимым!
Давайте разберем этот рецепт подробнее.
Во-первых, нам нужно отварить и очистить свеклу. Ну, кто из нас не любит понюхать свеклу после того, как она хорошенько понежилась в кастрюле? А уж какая радуга цветов такая свекла режется, — красная, желтая, оранжевая! Сразу хочется позвать всех соседей в гости, чтобы показать свою свекольную радугу.
Далее, формочку обкладываем пищевой пленкой.
Ну, конечно, без пленки никуда! Как без песка в песочнице, без майонеза в салате, без пленки в формочке для слоеного салата! Это же непременный элемент праздничного стола.
Терем-теремок, выкладываем слоем свеклу. Тут уже народная мудрость в деле, что свекла на ночь красная красней становится!
Главное, чтобы слои не смешивались, а то потом цвета перепутаются, и вместо звезды у вас получится психоделический салат.
Яйца, куриное филе, чернослив, сыр, майонез — это все ваши ингредиенты для этой кулинарной симфонии. Вот вы режете яйца, а они смотришь на вас своими круглыми невинными глазками. «Зачем, зачем?» — спрашивают они вас.
«Чтобы сделать мир вкуснее!» — отвечаете вы. А они лишь кивают головками и мирно улаживаются в слое вашего салата.
И вот наконец-то настало время завершающего слоя свеклы и майонеза. Это как последний штрих на картинах великих художников — важный и завершающий этап.
Вы встряхиваете форму, чтобы все слои выровнялись, и уносите свою творческую работу в холодильник на пару часов. Но берегитесь, что бы мужчины в доме не подумали, что это новогодняя игрушка и случайно не повесили на елку!
Когда пришло время достать салат из холодильника и полностью раскрыть его крышку, как нарцисс раскрывает свои лепестки, то на свет появляется настоящее кулинарное произведение искусства! Вы украшаете его кусочками сыра и радостно провозглашаете: «Слоеный салат «Звездочет», встречай!»
А теперь, чтобы подкрепить наше восторженное настроение, предлагаю вам пару анекдотов на тему новогодних блюд и подготовки к празднику.
1.
Готовимся к Новому году. Ставлю на кухне пирог в печь, иду в гостиную, чтобы включить световую гирлянду.
Через 10 минут иду проверить пирог. Его нет.
Возвращаюсь в гостиную и вижу: пирог на диване, лежит удобно, смотрит телевизор и пьет мой кофе…
2. Веселые дамы решили сделать новогодний стол и звонят друг другу. Первая:
— Ты готовишь салаты?
— Да.
— Селедку разморозить.
— Разморозила.
— А ты что?
— А у меня селедка не сохнет.
На икру похоже.
Вот такие кулинарные заморочки бывают к Новому году! Берегите нервы, шутите, творите и наслаждайтесь процессом приготовления праздничных блюд. Пусть ваш «Звездочет» на новогоднем столе сверкает ярко и радует всех гостей!
С наступающим Новым годом! 🌟🎉