Салат с помидорами и сыром «Ия»

Салат с помидорами и сыром «Ия»Салат с помидорами и сыром «Ия» — это, конечно, классика жанра. Помидоры и сыр — как не любить такое сочетание?

Но вот название «Ия» сразу вызывает вопросы. Что это за сыр такой таинственный, что он даже в названии салата стоит?

Представляю себе сцену в супермаркете, где покупательница спрашивает продавца:
— Извините, а где у вас сыр «Ия»?
— Сыр «Ия»?
— Да, сыр для салата.
— Нет, у нас только сыр «Фетакса».
— Наверное, вы не там ищете, у меня в рецепте написано — сыр «Ия».
— Может быть, это новинка, которую мы еще не привезли.

Подождите, я спрошу у менеджера.

В итоге покупательница уходит со сыром «Фетакса», а не «Ией», но никто не знает, что на самом деле такого сыра, скорее всего, вообще не существует.

А что касается самого приготовления салата, то здесь, конечно, все просто. Нарезать помидоры, добавить укроп, посыпать сыром, заправить маслом — и вуаля, салат готов. Но вот как сыр может таять во рту, если его крошить руками?

Может, об этом следовало написать в рецепте: «Дробить сыр руками до тех пор, пока он тает ваши пальцы. Готово!».

Или еще один момент — «можно есть просто так, можно использовать как начинку для лаваша или выложить на гренки из багета».

Вот представьте, вас зовут поужинать к друзьям, и на столе салат с помидорами и сыром «Ия». Вы видите лаваш, багет — и, конечно же, не удерживаетесь, чтобы не сделать себе сэндвич с этим салатом. Друзья гордо объявляют: «Это настоящий гурман, он сразу понял, что этот салат можно использовать как начинку или на гренки».

Или еще один момент — а что, если у кого-то будет аллергия на помидоры? Или не нравится укроп? Что делать в таком случае? Ответ прост — это уже будет не салат с помидорами и сыром «Ия», а салат «Иван», например, без помидоров и сыра.

Но это уже другая история.

В общем, рецепт салата с помидорами и сыром «Ия» вызывает много вопросов и ассоциаций, но, думаю, главное, что он напоминает нам о том, что даже самые простые и обыденные блюда могут быть интересными и вызывают тонны фантазии у нас, обычных людей.