Ах, этот «Русское золото» — салат с курицей и картофелем фри. Название как будто бы повествует о чем-то невероятно ценном и драгоценном, верно? Все эти составляющие, от курочки до золотистого картофеля… Просто восторг!
Вон какие рецепты салатов с курицей существуют, просто матрешка какая-то: один слой за другим.
Но давайте посмотрим, насколько это все на самом деле «золотисто». Начнем с отварной курочки: как бы не подумалось, что она мягкая, сочная, в тот самый момент, когда ты вкусишь ее буквально растаявшую на языке — но если ты когда-нибудь пробовал забытую в микроволновке куриную грудку (да не дай бог, это случается со всеми), понимаешь, что курочка может быть далеко не золотом.
Теперь про картофель фри, который так и манил своей золотистостью.
Кто-то из нас не любит покушать подгорелых картофельных палочек, оставленных слишком долго в фритюре? А кто там ищет золото в этих сгоревших палочках? Да, это не сокровище, это чистой воды кулинарная неудача.
И как же обойти стороной этот консервированный огурец?
Честно говоря, мне трудно представить, что он внесет в себя что-то «золотое» в этот салат. Вот если бы там был премиум гурманский огурец, выращенный на солнечной поляне в экологически-чистом месте, то да, назвать его золотом было бы кстати.
А так… Ну что тут можно сказать.
Всматриваемся в маринованные огурцы — они могут быть довольно острыми и добавить в салат немного пикантности. Вот, думается, это хоть капельку золота!
И конечно же, мы не можем забыть морковь по-корейски.
Она, в отличие от золота, действительно является золотым дном для любого салата. С красной пучеглазкой и острой по вкусу, морковь по-корейски действительно может золото считаться.
Итак, все эти «скарбы» смешиваются вместе с майонезом, и вот он — салат «Русское золото» готов к торжественному появлению на праздничном столе. Вот уж действительно, кто сказал, что золото можно найти только в шахтах?
А вот и анекдот на тему «золотых» салатов.
— Мама, а почему этот салат на новый год называется «Русское золото»? Это же просто курица с картофелем фри!
— Да потому что после того, как ты его съешь, то, что упадет на пол, соберет бабушка и продаст в ломбарде!
Ну и что, что не золото «Русское золото»? Главное — важно, что наши праздники всегда будут яркими, веселыми и вкусными.
Вот это настоящее богатство, которое никогда не устареет!