Текст о салате с курицей и ананасами «Даниэль» выглядит как описание шедевра кулинарного искусства, словно курица и ананас в этом салате играют роль Леонардо да Винчи и Микеланджело. И, конечно, нельзя не упомянуть о деликатесной сочетаемости болгарского перца и майонеза, словно они танцуют вальс на вкусовых рецепторах. А вот что происходит в моем мире кулинарных фантазий и реальных кухонных историй.
Недавно я решил самостоятельно приготовить салат с курицей и ананасами.
Почему бы и нет, подумал я, ведь все должно быть просто, как дважды два четыре. Специально для этого случая я встал пораньше, был полон энтузиазма и готовности к тому, чтобы удивить своих близких великолепным блюдом.
Началось все, как обычно, с продуктового похода. Купил я куриное филе, ананасы консервированные, яйца, болгарский перец, сыр, майонез, петрушку.
Вот они, все ингредиенты перед моими глазами, словно фигуры на шахматной доске готовы к стратегическому бою.
Рецепт казался настолько простым, что никакие шашлычные коктейли или куриные супы не смогли стать барьером на пути к гастрономическому триумфу. Яйца отварил, курицу отварил, все нарезал, нашинковал, нашинковал еще раз – кажется, я начал взаимодействовать со своим внутренним шеф-поваром.
Потом все пошло наперекосяк.
Оказалось, что я влез в ту самую кулинарную петлю, где курица и ананас становятся неподдельными звездами рецепта, а остальные ингредиенты – статисты, смертельно обиженные своим второстепенным положением. Сыр начал плавиться от зависти, перец покрывался пятнами желчи, а майонез даже отказался выходить на связь, отправившись в строгий отпуск через все подворотни кухонного холодильника.
В итоге на стол был подан салат, в котором курица и ананасы украшали блюдо словно два влюбленных на торжественной свадьбе, а остальные ингредиенты плескались в кулинарном болоте запутанных отношений.
История с этим салатом напомнила мне анекдот про дружбу двух геев. Один говорит другому:
— Давай закажем пиццу?
— Нет, лучше салат с курицей и ананасами!
— Дэн, ты что, опять страсти разжигаешь?
Так что, салат с курицей и ананасами – это не просто еда, это полноценный сериал о кулинарных историях, в которых курица и ананасы играют главные роли, а остальные ингредиенты лишь набираются храбрости, чтобы вписаться в этот гастрономический роман.