Салат с корнишонами «Остренький»

Салат с корнишонами «Остренький»Текст о салате с корнишонами «Остренький» звучит довольно серьезно и официально для такого незамысловатого блюда. Ведь это всего лишь салат из корнишонов, сыра, ветчины и лука, которые мы наверняка уже пробовали в других комбинациях. Но нельзя же отказать автору в его старании придать этому блюду загадочность и утонченность, превратив его в нечто «оригинальное и знакомое».

И вот представьте: обычные корнишоны в этом салате таинственно сочетаются с выразительным сыром и ветчиной, словно в поисках новых приключений на новогоднем столе. Как будто ветчина и корнишоны решили забыть про свои привычные компании и отправились в увлекательное путешествие по миске, где их ждали зеленый лук и оливковое масло в роли гида.

И давайте поиграем с ассоциациями.

Если этот салат был бы персонажем, то наверняка это был бы что-то вроде «Джеймс Бонд среди салатов» — острый, изысканный и немного загадочный, как горчица с зернышками. Кто знает, может быть, после этого салата вам захочется написать его автору письмо с предложением снять фильм о приключениях Острёнкого салата?

А теперь пара анекдотов на тему новогодних салатов, чтобы поднять настроение:

— Почему салат с майонезом такой пессимистический?
— Ну, потому что в нем все время «май и нет».

— Как вы относитесь к салатам с огурцами?
— Да вот, вроде и не так уж и плохо, но всегда кажется, что они что-то там черкнули вам за спиной.

Хочется верить, что даже самый обычный салат может принести удовольствие и радость, особенно если подать его с изюминкой и шуткой на новогодний стол.

Ведь в кулинарии, как и в жизни, главное не только ингредиенты, но и чувство юмора!