Салат с говядиной «Снежный ком» — это настоящее кулинарное произведение, которое, по мнению авторов, «особенно придется по вкусу вашим мужчинам». А вот как на самом деле мужчины отреагируют на этот салат — вопрос отдельной категории.
Но давайте разберемся по порядку. Во-первых, какого черта этот салат назван «Снежный ком»?
Вдруг каким-то волшебством он превратится в настоящий снежный ком — вот это будет сюрприз для всех! Допустим, вы готовите салат, выкладываете его на стол, а он начинает расти и покрывать всю кухню снегом.
Это было бы зрелище!
Авторы рецепта утверждают, что для приготовления салата нужно варить говядину 1-1,5 часа. Ничего себе аппетитное удовольствие — рядом с кастрюлей с говядиной проводить полтора часа, ждать, пока она сварится, да еще и на среднем огне. Говядина в этом салате, видимо, должна быть настолько мягкой, что она будет таять во рту, как настоящий снежный ком!
И как вы себе представляете эти 300 грамм говядины?
Это же, наверное, бревно размером с кирпич! Или это, может быть, всего лишь пара кусочков мяса, которые теряются среди других составляющих салата, а потом находятся только на дне салатницы, когда уже все съели?
И, конечно, какой же салат обходится без майонеза?!
Не удивлюсь, если вот-вот встанут народные массы с плакатами «Майонез — наша неотъемлемая часть!». Майонез в рецептах салатов просто обязан быть, несмотря ни на какие диеты и здоровое питание.
Ведь что такое салат без майонеза! Это просто набор продуктов, а не настоящий салат.
И, конечно, украшение салата — петрушка. Понимаешь, что это означает?
Это означает, что собакам теперь не нужны жемчужные ожерелья и розы в чашке — им достаточно красиво поданного салата с говядиной «Снежный ком»! Но только если повар не перестарался с петрушкой, иначе собакам лучше держаться подальше.
В общем, передо мной открывается широкое поле для фантазии на тему салата с говядиной «Снежный ком». Как мужчины будут жаловаться на жесткую говядину, как дети будут пытаться выбирать среди огромного куска мяса крошечные горошины, как женщины будут выискивать в салате каждый кусочек сыра и яиц. И все это, разумеется, под свирепый взгляд волшебного «Снежного кома», который готов сразить вас своей заснеженной красотой!
И вот еще небольшой анекдот на тему салата «Снежный ком»:
— Дорогая, а тебе какой салат больше нравится, с говядиной или с курицей?
— С курицей, конечно.
— Понял, значит, нужно варить курицу 1-1,5 часа на среднем огне до мягкости!
— Нет, спасибо, я пожалуй, возьму пельмени.
Так вот, друзья, несмотря на все забавные моменты, рецепт салата с говядиной «Снежный ком» может стать отличным угощением для новогоднего стола, если, конечно, учесть все особенности его приготовления и настроиться на чудесный вкус снежного кома.