Текст о салате «Первоцвет» действительно вызывает некоторые весенние ассоциации. Название само по себе очень красивое и символичное. Ведь как же не вспомнить о первых весенних цветах, когда видишь на тарелке цветущие цветочки из белков и стебельки из лука.
И вот уже настроение поднимается, и становится так свежо и весело на душе, что аппетит приходит сам собой.
Но вот как-то странно, что среди всех ингредиентов все же есть крабовые палочки. Как-то не очень пасует весеннему настроению, правда?
Как будто весенний цветок захотел пошалить и засунул в себя кусочек морского обитателя.
Да и вообще, какие-то странные ассоциации возникают, когда представляешь себе процесс приготовления этого салата. Может, по морским обитателям курс учили?
Поделюсь анекдотом на эту тему:
— Вчера мой муж попробовал новый рецепт салата — «Первоцвет».
— И как он?
— Он такой прекрасный! Сначала тебе крабовые палочки зацветают, потом свежий огурец распустит свои листики, а вот яйца начнут тихонько проращиваться…
А еще меня поражает, какое количество ингредиентов нужно, чтобы приготовить этот салат!
Как будто нужно все запасы в холодильнике вынести на стол. Ну а если у вас в доме студент живет, который раз в неделю заходит в кухню, чтобы разогреть суп из пакета, то, наверное, лучше не рисковать.
Интересно, а для кого придумали такие салаты с оформлением, напоминающим цветы? Наверное, для тех, кто хотел бы взять живопись на тарелку.
«О, какая высокая культура гастрономии! Смотрите, у нас на тарелке картина великих художников!» Вот только аппетит у многих после этого великолепия улетучивается. Потому что хочется не картины смотреть, а есть.
Тем не менее, салат «Первоцвет» действительно может стать хорошим украшением праздничного стола. Если вам вот сейчас пришли в гости цветники и звери из сказок, можно им порадовать глаза и желудок сразу.
И кто знает, может, после такой трапезы они уйдут обратно в свои волшебные леса и озера, а может, и обратно в кино.
Как-то мне вспомнилась история из жизни про цветы и еду. Один человек садил цветы на даче и никак не мог заставить их цвести.
Решил поговорить с соседом, который всегда имел великолепные растения. Тот ему ответил: «Шашлыки жарьте чаще, а то фиалки жить забывают!»
Знаете, что еще объединяет цветы и еду? Они оба могут вызывать восторг и радость.
Как хорошо, когда спешишь с работы на праздник, а там тебя ждут не только теплые слова и улыбка, но и вкуснейший салат «Первоцвет»! Вот тогда и праздник будет полным и настоящим.
Особенно радует, что автор рецепта салата «Первоцвет» так тщательно прорабатывает саму атмосферу во время его приготовления.
Как будто создает мини-театр, где каждый ингредиент исполняет свою роль. Наверное, очень переживает автор за каждый шаг зелени и яиц – чтобы все прошло гладко и по плану.
Так что я бы посоветовала всем попробовать приготовить этот салат хотя бы раз. А потом уже смеяться над собой и раскладывать на тарелке свои цветочки из белков, вспоминая это веселое приключение на кухне.
Ведь главное – это не так сильно важно, что на тарелке, как важно, что в руках у тебя ложка и нож. А значит, обязательно будет вкусно и весело!