Салат «Новогодний хит»… Я даже представляю себе этот салат, как он входит в комнату, нося на себе костюм курицы и держа в руках баночку с горошком. Он поднимается на стул, чтобы занять свое достойное место рядом с «Оливье» и «Селедкой под шубой», и все остальные блюда начинают его аплодировать. «Браво, новогодний хит, браво!» — раздаются апплодисменты по всей кухне.
Но давайте разберемся подробнее.
Начнем с ингредиентов… Куриная печень, шампиньоны, горошек, маринованные огурцы — это что, собрались вместе и решили устроить импровизированное представление на новогоднем столе? Да, конечно, во вкус каждый не спорит, но выбор продуктов для салата действительно выглядит как сборище кулинарных артистов, которые решили устроить гастрономическое шоу.
И главный герой — куриная печень. Я всегда думал, что печень — это та часть животного, которая обычно откладывается в сторону в надежде, что ее никто не заметит. Но нет, вот она, звезда салата «Новогодний хит», не просто печень, а куриная печень!
Кажется, что сама курица гордо держится рядом и говорит: «Да, это именно моя печень, любовно приготовленная и аккуратно нарезанная для этого великолепного салата!»
Шампиньоны, конечно, скромно поклоняются печени и поддерживают ее, создавая неповторимый дуэт в этом кулинарном спектакле. Говорят, шампиньоны обожают грибные шапочки — наверное, это их версия галстуков-бабочек для праздничного мероприятия.
А горошек и маринованные огурцы — зрители этого гастрономического представления. Они стоят в креслах, поджимая ножки и ожидая выхода на сцену… или, вернее, в салатницу. Думаю, они с нетерпением ждут, когда их вкусовые качества подтвердятся в этом потрясающем шоу «Новогодний хит».
А горячо аплодирует этому ансамблю кухонный майонез — его восторженные аплодисменты слышны до самого праздничного стола.
Ведь именно майонез, по всей видимости, является продюсером этого произведения искусства, смешивая все ингредиенты в единую гармоничную композицию.
И вот, под звуки торжественной музыки, салат «Новогодний хит» выходит на сцену… или на стол. Гости затаили дыхание, с нетерпением ожидая первого взгляда на это кулинарное произведение. И тут начинается настоящая живая рецензия — кто-то от скромности отвернулся, кто-то начал с прощальной фразы «Я не голоден, спасибо», а кто-то бросился на салат, словно на последний шанс спасти соседа от новогоднего голода.
Подводя итог всему вышесказанному, могу с уверенностью заявить, что салат «Новогодний хит» — это не просто блюдо, это целое представление на вашем новогоднем столе.
Он как актер, который делает все для того, чтобы покорить зрителя, или, точнее, гостя вашего праздничного застолья. И, возможно, после этого вечера даже «Оливье» и «Селедка под шубой» будут завидовать этому новичку, который в один миг стал звездой новогоднего меню.