Салат «Новогоднее танго» — это настоящий хит на любом новогоднем столе! Готовить его действительно несложно: копченая курица, шампиньоны, яйца, сыр, огурцы, майонез, орехи грецкие, зерна граната — всего несколько ингредиентов, а результат просто великолепный.
Но, конечно же, какой же новогодний стол без слоеного салата?
Давай-ка посмотрим на этот рецепт чуть ближе. Когда мы говорим о слоях салата, сразу представляется великолепный кулинарный шедевр, украшение праздничного стола. Как будто каждый слой — это как глава в романе, при чтении которого все становится ясно, а когда доешь, невольно хочется начать сначала, чтобы пережить снова все чувства и эмоции.
Но почему нельзя было остановиться на одном слое?
Зачем размениваться на многослойность? Масштабы неудержимо наращиваются, и вот уже салат стал не просто «Салатом», а «Новогодним танго». А дальше — все пошло, как в песне: первый слой из куриной грудки — танец с характерными движениями, второй слой из огурцов — переход к более энергичному танцу, третий слой с грибами — уже настоящее хореографическое представление! И вот, наконец, финал — зерна граната, как яркие огоньки на новогодней елке — все гости в восторге!
А ведь сложные салаты еще и в психологии некоторые ассоциации вызывают.
Например, когда встречаешь сложный рецепт, начинаешь паниковать и думаешь: «Зачем мне это надо, лучше я съем бутерброд». А потом, собрав все силы в кулак, принимаешься за приготовление и, о чудо, у тебя получается!
Вот и в жизни часто так бывает: кажется, что задача сложная и непосильная, но если начать делать, то все получается лучше, чем ожидалось!
Иногда, когда вижу такие кулинарные рецепты, вспоминаю анекдот. Например, эта ситуация: приходит трое друзей в ресторан, и один говорит официанту: «Принесите мне салат из шампиньонов!», второй — «А я возьму салат из курицы!», третий долго выбирает и наконец говорит: «А мне принесите, пожалуйста, смешанный салат — из шампиньонов и куриной грудки!». Официант уходит, а друзья начинают смеяться: «Ну ну, все равно он нам принесет обычный салат Цезарь!»
А вот еще один анекдот на эту тему.
Муж спрашивает жену: «Как сделать салат?». Жена в ответ: «Вот возьми копченую курицу, шампиньоны свежие, сыр, яйца, огурцы, майонез, орехи грецкие, зерна граната…». Муж хитро улыбается: «А я думал, что для салата нужно только салатное листовое!»
В общем, кулинарные рецепты — это такое удивительное явление.
Они могут вдохновить на кулинарные подвиги, подарить радость близким и друзьям, а иногда даже помочь решить сложные жизненные задачи. Ведь как говорится, «Любовь к животным начинается с салата из помидоров и огурцов»!