Салат «Экзотика» звучит как что-то действительно выдающееся, экзотическое и необычное. Мне кажется, что увидев такой вариант на столе, гость не может не задать вопрос: «А это что за диво?» Ведь названия сразу ассоциируются с чем-то загадочным и непостижимым.
Вот представьте: вечер, свечи, мягкая музыка, и вы выкладываете перед гостями салат «Экзотика». Открытие блюда – это уже какое-то празднество, можно сказать, этакий огонек вечера, который зажигает любопытство и аппетит. Гости начинают внимательно рассматривать цветочки из болгарского перца, у которых даже лепестки есть!
Потом решительно берут вилку и немного озадаченно начинают пробовать каждый элемент этой необычной композиции. А ведь салат еще и вкусный!
Некоторые люди, когда видят на столе что-то необычное, могут начать изучать каждый элемент этого блюда, предполагая, что именно в этой детали заключается его экзотика. Например, в салате «Экзотика» есть киви.
Некоторые могут начать специальное расследование, как киви влияет на общую атмосферу салата. «Видите ли, киви здесь не просто так, а именно для того, чтобы… А если его убрать, что будет? Или добавить еще?» Перец – тоже объект внимания, как вариант для расследования, гости могут интересоваться, как он взаимодействует с остальными компонентами блюда.
Как по мне, в проверенной компании и с известными вкусами лучше всего подавать такой экзотический салат. Скажем, если у вас есть друзья со стойким чувством юмора, они могут начать шутливо анализировать этот салат: «А вот в этом лепестке перца скрыта тайна вечной молодости!
Попробуй, может, станешь моложе на 10 лет!» или «Это точно салат, а не секретный зелье для достижения совершенства?»
А ведь еще красивая подача всегда добавляет аппетита! Вот представьте, как хитро выложены цветочки перца на тарелке, словно детский пазл, который нужно разгадать, прежде чем начать угощаться. И тут каждый гость сам за себя решает, с чего начать – с киви, сыра, куриного филе или, быть может, с чернослива, который вдобавок и очень жизненно компонует этот цветочный букет.
Но, конечно же, есть и другая сторона этой медали.
Некоторые гости могут воспринять экзотичность салата буквально – «Ой, куриное филе с киви, а у нас дедушка говорил, что киви с мясом не сочетается! Ну ладно, попробую, но не обещаю ничего!» Или вообще погрустят, что судьба так несправедлива, а они вот не могут угостить гостей такими изысками, даже если подавать гамбургеры в золотой фольге.
Одним из плюсов объединения необычных компонентов в салате является возможность создания новых шуток и историй. Например, можете рассказать гостям, что этот салат создавался в тайных лабораториях «Кулинарного Эдема», куда все ингредиенты были доставлены на золотых блюдах под звуки ангельского хора.
Или просто заверить всех присутствующих, что в вашем салате спрятан список всех заветных желаний, которые обязательно сбудутся после его употребления.
А вот еще один исторический факт: говорят, салат «Экзотика» был избранным блюдом царей и принцесс древности. Он считался символом изысканного вкуса и утонченности, и каждый, кто имел счастье его отведать, навсегда менял свое представление о кулинарии. Так что нам, обычным смертным, всего лишь предоставлено пробовать эту древнюю рецептуру и наслаждаться великим искусством кулинарии!
Так и живем – в поисках чего-то нового, неожиданного, экзотического. И даже если вас не устраивает сочетание курицы с киви, вы все равно можете насладиться эстетическим удовольствием от подачи салата, который выглядит как маленький кулинарный шедевр, достойный места в искусственной галерее.
Главное – не бояться экспериментировать, искать необычные рецепты и радовать себя и близких новыми кулинарными открытиями.