Салат «Ташкент», как и любой другой блюдо, несет в себе определенный характер и настроение. Сразу видно, что это не просто салат, а салат с историей, вероятно, с глубокими корнями в традиционной узбекской кухне.
Название напоминает о восточных романтических приключениях и загадочных вечерах под звездами. Но давайте разберемся, что же на самом деле скрывается за этим экзотическим названием.