Салат с перепелиными яйцами — это, безусловно, изысканное и вкусное блюдо, которое может украсить любой стол. Однако, как и во многих других рецептах, здесь есть свои нюансы и особенности.
Перепелиные яйца, к примеру, могут вызывать настоящий кулинарный ажиотаж.
Многие почему-то считают их каким-то суперфудом, который должен быть включен в рацион каждого человека. Не знаю, может, это потому, что их размер меньше, чем у куриных яиц, и они смотрятся очень мило на тарелке. Но, когда приходит время их очищения, вот тут-то и начинаются сложности.